Le festival international de la gastronomie « LES ÉTOILES DE MOUGINS » a fait son grand retour pour sa quinzième édition les 14 et 15 septembre 2024. Ce week-end entièrement dédié à la gastronomie a accueilli comme invité d’honneur GUILLAUME GOMEZ, ancien chef de l’Élysée et ambassadeur de France de la Gastronomie.
Une édition anniversaire sous le signe de l’international
Pour cette édition spéciale, le festival a renoué plus que jamais avec son ADN international, mettant en lumière les liens qu’entretient la France gastronome avec les chefs et cuisines du monde entier. Les organisateurs ont concocté un programme riche et varié pour satisfaire tous les palais.
Un menu alléchant d’activités culinaires
Les visiteurs ont pu profiter d’une multitude d’événements gastronomiques :
- Une centaine de chefs invités
- De nombreuses démonstrations culinaires
- Des cours de cuisine avec dégustation
- Des ateliers pour enfants
- Deux concours prestigieux : « Jeune chef Roger Vergé » et « Jeune pâtissier »
- Des séances de dédicaces
- Des conférences passionnantes
Guillaume Gomez : un parcours étoilé
L’invité d’honneur, Guillaume Gomez, a apporté son expertise et son prestige à l’événement. Né à Paris, il a ressenti très jeune le désir de devenir cuisinier. Son parcours impressionnant l’a mené des cuisines du Palais de l’Élysée en 1997 au titre de « Meilleur ouvrier de France » en 2004, à l’âge de 25 ans seulement.
En 2013, Guillaume Gomez est devenu le chef des cuisines du Palais de l’Élysée, succédant à Bernard Vaussion. Il a occupé cette prestigieuse fonction pendant de nombreuses années, servant sous les présidences de Nicolas Sarkozy, François Hollande et Emmanuel Macron.
De l’Élysée à ambassadeur de la gastronomie française
En 2021, Guillaume Gomez a quitté ses fonctions à l’Élysée pour devenir ambassadeur de France de la Gastronomie. Depuis, il parcourt le monde et participe à de nombreuses manifestations gastronomiques pour promouvoir les arts culinaires français.
Un chef engagé
Au-delà de ses talents culinaires, Guillaume Gomez est également connu pour son engagement. Il est fondateur et responsable de plusieurs associations professionnelles de cuisiniers et s’implique discrètement dans diverses associations caritatives.
Sa présence aux Étoiles de Mougins 2024 a sans aucun doute contribué au succès de cet événement gastronomique de renommée internationale.
